Lichtblicke für Genießer in Chemnitz
Wie Leidenschaft für gutes Essen eine Community verbindet
Werte & Philosophie
Unsere Kitchen Academy wurde gegründet, um kulinarische Grenzen zu öffnen und eine Plattform zu schaffen, auf der Vielfalt und Inspiration gelebt werden. Offenheit, Respekt und Gemeinschaftssinn stehen im Mittelpunkt unseres täglichen Handelns – ob in unseren Kursen, Events oder bei kreativen Rezeptideen.
- Authentizität: Unser Team besteht aus erfahrenen Köchen mit internationalen Einflüssen.
- Genuss & Verantwortung: Frische, regionale Zutaten und nachhaltiges Handeln sind für uns selbstverständlich.
- Innovation: Wir entwickeln stetig neue Formate, Workshops und Events.
Unsere Geschichte
- 2017: Gründung der ersten Kurse in Chemnitz
- 2019: Eröffnung des feststehenden Kursstudios
- 2021: Einführung der Online-Angebote und exklusiven Rezeptsammlung
- 2023: Erweiterung um Eventformate und Küchencoaching
Unser Team
Die Gründer
Miriam Schreiber (Chefköchin): Leidenschaftliche Botschafterin für Geschmack und Kulturvermittlung, bekannt für ihre innovativen Fusion-Gerichte.
Anton Weber (Eventmanager): Sorgt für das besondere Ambiente, Organisationstalent mit Sinn für Details und Gastfreundschaft.
Werte, die wir leben
- Offenheit für Neues & Vielfalt
- Kreative Inspiration und Mut zur Improvisation
- Gemeinschaft und gegenseitige Unterstützung